Luego de 50 años y de que la UNESCO reconociera a ICOMOS como el órgano evaluador en materia de patrimonio cultural, se han considerado por lo menos veintiocho categorías en materia de patrimonio cultural que son lidereadas por los comités científicos respectivos. Es así como nace el análisis de los Itinerarios Culturales, una nueva categoría de patrimonio. El CIIC cuenta así con cartas, declaraciones, recomendaciones y textos doctrinales producidos a través de los años.